Sim , fazendo a sopa, mais claro este mês que irei enfrentar só poderei tomar o caldo coado!
La vai a receita do caldo,que diga-se de passagem não é a delicia da sopa que eu costumo fazer;
Ingredientes:
- 1/2kg de Músculo bovino;
- 1kg Batatas;
- 2 Cenouras;
- 1 Chuchu;
- 1/2 Abobora;
- 1/2 Maço de coentro;
- 1 Cebola;
- Alho a gosto;
- Sal.
Preparo:
Coloque na panela de pressão, água, o músculo cortado em cubos, a cebola, o alho e o sal e deixe cozinhar aproximadamente 20 minutos. Adicione os legumes cortados em cubinhos e mais agua caso seja necessário e deixe cozinhar até os legumes estarem macios, adicione o coentro picado e voila!
Segue as fotos:
*Ingredientes*
Como eu não sou de ferro coloquei uns temperinhos, mais nada que a nutricionista não tenha aprovado!
eis o resultado: Ta-da!
Agora só coar, colocar nos copinhos e congelar! Yum
This looks painful, Where's the beef?
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